El fitomejoramiento hace referencia al mejoramiento genético, donde este tiene como fin el identificar los genes, que al expresarse fenotípicamente se adapten a diversas condiciones o necesidades del hombre en determinado momento; al mejorar genéticamente una especie se tiene en cuenta aumentar el rendimiento mejorando su productividad, resistencia y características agronómicas, así como amentar su calidad en la producción.
En cuanto al melón se esta mejorando genéticamente para lograr una mejor calidad en el fruto en postcosecha al estar asociados a peso, caracteres morfológicos, de apariencia, color, textura de la pulpa, aroma, susceptibilidad a bajas temperaturas y otros desórdenes fisiológicos y fúngicos; al igual que la resistencia a diversas plagas y enfermedades
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